Lekker eten in Kurashiki

Ik had van tevoren gedacht dat we hier over het algemeen rauwe vis met zeewier zouden eten maar gelukkig valt dat zat mee! Gisteravond bijvoorbeeld heb ik me vol zitten proppen met sushi, niet normaal meer.  Ik had nog nooit lekkere sushi gehad maar vond dat ik dat in Japan toch op z'n minst nog eens moest proberen en ja hoor: het was echt lekker.
En zo'n leuk systeem ook, op de lopende band komen de hapjes langs, je pakt er af waar je zin in hebt en aan het eind worden de schoteltjes gescand en kan je precies dat betalen wat je gegeten hebt.
Mijn andere voorliefde hier is de soyasaus die over veel  (vlees) gerechten gebruikt wordt, heerlijk!
Masato  (onze reisbegeleider) wijst ons ook regelmatig op lokale gerechten en zo hebben wij in Hiroshima meerdere keren okonomyaki  gegeten, een soort dubbele pannenkoek met heel veel ertussen die voor onze neus op de teppanyaki werd bereid.
Behalve eten doen we nog wel wat meer hoor. Inmiddels zijn we in Kurashiki, een  flinke stad met een interessant historisch centrum. Vandaag hebben we een fietstocht gemaakt over het platteland, het was heerlijk weer, ik denk (en hoop vooral) dat we nu van die taifun af zijn en dat het lekker warm blijft.